Бармен-официант

Бильярдному бару "Адреналин" на постоянную работу требуется бармен-официант. График и условия работы, оплата труда обсуждаются при собеседовании.

Обязанности бармена-официанта:

1. Бармен-официант должен соблюдать рабочий распорядок и вовремя выходить на свое рабочее место;
2. Иметь аккуратный, опрятный вид;
3. Проверять наличие необходимой продукции на баре:
- об отсутствии соответствующей продукции информировать администратора и директора;
4. Следить за чистотой посуды и рабочего места, иметь на рабочем месте необходимое количество посуды и своевременно пополнять ее.
5. Бармен должен отпускать продукцию по заказу, в соответствии с требованиями к приготовлению напитков и технологическим картам.
6. Выполнять заказы надо быстро, точно, качественно, чтобы клиент был доволен.
7. Бармен обязан следить за исправностью вверенного ему оборудования, давлением в системе пива и качеством напитков. В случае какого-либо несоответствия необходимо проинформировать администратора и директора.
8. Выводить окончательную сумму заказа по «Счету»
9. Подавать «Счет» посетителю и производит с ним полный расчет за заказ.
10. В конце своей рабочей смены бармен-официант приводит в порядок свое рабочее место (протирает зеркала, стойку, выносит мусор, наполняет бар чистой посудой).

Часто клиенты оставляют щедрые чаевые!!!
Главное условие хорошего личного заработка - улыбчивость, позитивное общение с клиентами, своевременное выполнение заказов!!!